Arquiteta e Urbanista pela Fundação Armando Álvares Penteado - FAAP em 2002, Renata Mencarini atua em projetos e obras de pequeno a grande porte, em diversas áreas - comercial, hospitalar, industrial, pública e residencial.
Com visão multidisciplinar, integrou equipes de incorporação e gerenciamento de obras residenciais de alto padrão, realizando a interface com a equipes de engenharia, marketing-vendas e atendimento ao cliente.
Destaque para os projetos industriais, da expansão e modernização do METRO, terminal e corredor de ônibus intermunicipais EMTU. Recentemente, vale o destaque aos projetos de Restauro e Modernização das Fontes do Museu do Ipiranga.
Retrofit hospitalar e projetos comerciais como bancos e restaurantes também fazem parte de seu portfólio.
Atua também com Arquitetura de Interiores e Gerenciamento de obras.